terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Salada Marroquina, esta é sedutora...faz coisas a um grande amor!

É um charme enformá-la e enfeitar com carinho...valem os tomates -cereja, as folhas de hortelã, ovos de codorna...vale tudo que puder torná-la ainda mais apetitosa. Afinal, trata-se de sedução, não é?

   250 g de peito de frango 
   1 xícara e meia de trigo para quibe
   4 maçãs
   150 g de uvas passas
   150 g de azeitonas verdes
   1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho
   1 cebola
   3 colheres de sopa de limão
   2 colheres de mostarda     
   Maionese a gosto

   Deixe o trigo de molho de um dia para o outro.
 
  Escorrer muito bem o trigo.

Cozinhe o frango com caldo knorr e os temperos que você achar saborosos.

Depois desfie.   
            
 Pique a maçã o pimentão e a cebola em cubinhos bem pequenininhos.
 
Misture todos os ingredientes (deixe a maçã por último). 

A maionese e a mostarda, para dar liga e gosto, é lógico!!!
 
E...boa sorte!