Não vou nem enrolar com muita conversa! O bolo é um bolo incrível, saudável e light!!!
Ingredientes
3 ovos
1xicara de açúcar mascavo ou demerara
2 xícaras de farinha integral
1/2 xicara de aveia em flocos grandes (se quiser crocante, senao flocos finos...)
4 maçãs grandes ou 5 pequenas
3/4 de xc de oleo de canolaa
Colher de cha de canela
2 colheres de sopa de fermento
(1/4 xícara de mel se quiser)
Bater os ovos, açúcar, óleo e
as cascas de maças no liquidificador, depois juntar o liquido aos sólidos(
farinha, fermento, aveia e canela. Ao final, juntar a maça picadinha em
pedacinhos bem pequenos.
Esse bolo demora pra assar
40/45 min em fogo médio
