ROSCA DE LEITE CONDENSADO, outro carinho da Rita!

Atenta á paixão da Rita que curte de verdade cozinhar e, o que é melhor, orgulha-se do que faz, aproveito-me de sua alegria de transmitir... essa é mais uma delícia com que ela nos presenteia! Vamos curtir! 

INGREDIENTES

2 k farinha de trigo

4 ovos

1xícara de óleo

2 colheres de margarina

2 colheres cheias de fermento de pão

1 xícara de água

1 xícara de leite

pitada de sal

1 lata de leite condensado

MODO DE FAZER

Bater bem na batedeira os ovos, margarina, leite condensado, óleo.

 Amornar a água e o leite, misturar o fermento junto com o leite e a água morna.

 Despejar na batedeira junto com os outros ingredientes.

 Depois a pitada de sal e a farinha de trigo.

Assar em 35 a 40 minutos

PÃO DE ABOBRINHA, um movimento carinhoso

Essa receita vem de um movimento carinhoso de alguém recém-conhecido,mas que descobriu em mim o interesse pela cozinha. Pôs-se, então,  a me passar seu entusiasmo, na forma de deliciosas receitas! 

Essa é uma delas... 

Obrigada, Rita!

INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral (preta)
1 xícara rasa de açúcar
2 colherinhas rasas de canela
1 colherinha de baunilha
2 colherinhas de fermento cheias
1 xícara de óleo
4 ovos
1 abobrinha italiana grande ou duas pequenas( ralar a abobrinha toda no ralo como queijo para pão de queijo)
1 uma mão cheia de nozes

MODO DE FAZER
Coloque na batedeira ovos, óleo, açúcar, baunilha bater bem.
Misture os ingredientes secos farinhas de trigo e canela
Misture o seco com o que está bem batido na batedeira.
Por último coloque a abobrinha ralada, nozes e depois o fermento
Unte a forma ( Forma para pão de forma pode ser a descartável de alumínio) com óleo e farinha de trigo.
Coloque no forno por 45 minutos