Bolo de fubá mais que cremoso! De liquidificador!

Esta receita foi colhida do facebook, via uma amiga querida, portuguesa e, certamente, apreciadora de boas comidas e de doces e bolos imperdíveis! Não resisti! E como cultura e saber não tem dono, repasso a quem mais queira curtir e passar adiante!

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de fubá
2 colheres sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
3/4 de xícara de queijo ralado
1 pitada de sal

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata. Unte e enfarinhe uma forma, e ponha para assar em forno pré aquecido a 200 graus. Assar por 40 minutos, ou até ficar dourado!Essa receita é líquida, não se assuste! Variações: se quiser, troque o leite por leite de coco e o fubá por milharina!
Duvido que um cafezinho não venha acompanhar a gostosura!