Bolo de fubá mais que gostoso! Ele captura os "fregueses"!E é fácil de fazer!
De tanto apreciar a "broinha" que acompanhava o cafezinho de um restaurante próximo ao consultório, após o almoço, resolvi usar todo o meu convencimento para, dos cozinheiros do lugar conseguir a receita que se segue:
Ingredientes:
4 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de fubá
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
Margarina e farinha de trigo para untar.
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